Dolcetto
DOLCETTO D’ALBA D.O.C.
Il nome originario dialettale di questo vino è “Duset”, richiamo ai terreni riparati dal vento in cui si coltiva questo vitigno.
Non lasciatevi però ingannare dal nome perché questo vino non ha nulla di dolce.
Zona – Piemonte, Langhe, più precisamente: comune di Santo Stefano Belbo, provincia di Cuneo
Colore – Rosso rubino
Profumo – Fruttato in evoluzione con evidenti note di mandorla
Tulipano
100% Dolcetto
18° C
Bottiglia verticale
Dolcetto
DOLCETTO D’ALBA D.O.C.
Non lasciatevi ingannare dal nome: questo vino, tradizionalmente conosciuto come il più presente sulle tavole delle Langhe, non ha nulla di dolce.
Zona – Piemonte – Langhe, Comune di Santo Stefano Belbo
Colore – Rosso rubino
Profumo – Fruttato in evoluzione con evidenti note di mandorla
Tulipano
100% Dolcetto
18° C
Bottiglia verticale
Dolcetto. L’odore si distingue per un peculiare profumo fruttato e mandorlato, regala sensazioni di tannini morbidi e spicca per il suo gusto armonico e concentrato.
La vinificazione è quella classica in rosso, finita la fermentazione vengono eliminate le fecce e segue un affinamento di circa 3 mesi in vasca d’acciaio.
In bocca è elegante e piacevole, da provare assolutamente!
Gusto – Armonico, concentrato, con ricordi di frutta matura e una leggera vena di tannini morbidi
Abbinamenti gastronomici – Vino da tutto pasto, adatto ad ogni occasione. Predilige abbinamenti con salumi, antipasti, primi piatti come risotti, agnolotti, tagliatelle al ragù, carni e formaggi.
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Vini Rossi