Momparone
BARBERA D’ASTI D.O.C.G.
Questo vino nasce dalle uve che provengono dal cuore delle nostre colline, dai comuni di Vinchio e Vaglio, riconosciute Patrimonio Mondiale dell’UNESCO.
Un vino emozionante, armonioso e strutturato.
Zona – Piemonte – Monferrato, comuni di Vinchio e di Vaglio ( AT)
Colore – Rosso rubino carico con riflessi violacei
Profumo – Fruttato, persistente e vinoso, con note che vanno dai frutti di bosco al caffè
Tipo Bordeaux
100% Barbera
18° C Scaraffato 1h prima
Bottiglia orizzontale
Momparone
BARBERA D’ASTI D.O.C.G.
Le uve che creano questo vino provengono dai comuni di Vinchio e Vaglio, nel cuore pulsante del Monferrato, Patrimonio dell’Umanità.
Zona – Piemonte – Monferrato, comuni di Vinchio e di Vaglio ( AT)
Colore – Rosso rubino carico con riflessi violacei
Profumo – Fruttato, persistente e vinoso, con note che vanno dai frutti di bosco al caffè
Tipo Bordeaux
100% Barbera
18° C Scaraffato 1h prima
Bottiglia orizzontale
Momparone. Di colore rosso rubino dai riflessi violacei.
Al naso presenta sentori di vaniglia, cedro, frutta rossa e fiori appassiti con un leggero accenno balsamico.
Al palato regala un gusto pieno ed intenso con tannini nobili che non minano la piacevolezza della bevanda.
Dopo una classica vinificazione in rosso a fine fermentazione viene travasato e affinato in barriques e successivamente, per 6 mesi, viene nuovamente affinato in vasca d’acciaio e imbottigliato.
Gusto – Pieno, corposo di buona struttura e persistenza, con sentori di tannini nobili
Abbinamenti gastronomici – Vino per celebrare le occasioni importanti. Predilige abbinamenti con carni forti, soprattutto di selvaggina o primi piatti molto curati e formaggi.
Vini Rossi
