Parej
Vino Bianco
Chi l’ha detto che il moscato deve per forza essere dolce?
Lasciatevi sorprendere dal nostro Parej, semplice e fruttato, diverso dal classico vino Moscato che tutti conosciamo. Vivido, aromatico, esuberate, da scoprire un sorso alla volta.
Zona – Piemonte, Langhe, più precisamente: comune di Mango, provincia di Cuneo
Colore – Giallo paglierino
Profumo – Aromatico con sentori primari di uva Moscato, miele, rosa, fiori di tiglio e acacia
Tulipano
100% Uve a Bacca Bianca
10°-12° C
Bottiglia orizzontale
Parej
Vino Bianco
Chi ha detto che il moscato debba per forza essere dolce? Lasciatevi sorprendere da questo vino semplice e fruttato, diverso dal classico moscato che conosciamo.
Zona – Piemonte – Langhe, comune di Mango (CN)
Colore – Giallo paglierino carico
Profumo – Aromatico con sentori primari di uva Moscato, miele, rosa, fiori di tiglio e acacia
Tulipano
100% Uve a Bacca Bianca
10°-12° C
Bottiglia orizzontale
Parej. È un tuffo nel passato, riporta ai tempi in cui il Moscato si beveva secco in modo tale che si riuscisse ad abbinare con facilità a carni e formaggi.
Si presenta di colore giallo paglierino intenso. Al naso è aromatico con sentori di uva Moscato, miele, rosa, fiori di tiglio e acacia. Al palato è secco ma allo stesso tempo equilibrato.
La vinificazione è quella classica della vinificazione in bianco a cui segue un affinamento in vasca d’acciaio di 3 mesi.
Un vino senza mezzi termini, un vino che si presenta “Parej” che in dialetto piemontese significa “così com’è”.
Gusto – Secco, persistente, equilibrato
Abbinamenti gastronomici – Accompagna molto bene l’aperitivo ma anche il dessert a fine pasto. Si abbina molto bene con carni bianche ma anche con i crostacei.
Vini Bianchi
